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Cappellino, Mazzolino e Pergamena in Pasta di Zucchero – Topper -
Buongiorno ai navigatori del Web e tutte le mie amiche e lettori.. oggi ho preparato delle decorazioni che andranno a completare e decorare una Torta che stó preparando per la Maestra di Scuola...
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Zucchero Colorato fatto in casa
Salve amiche mie, cosa non c’é di meglio che fare le cose in casa. Sono convenienti, é divertente, almeno per mé, e si risparmia tanti soldini!! Lo zucchero colorato é un pó caruccio, ma….a noi che...
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Salame di Cioccolato per Tortine
E rieccomi con un impasto molto facile da eseguire. Il Salame al Cioccolato. Da consumare cosí com’é…affettandolo appunto come un Salame, oppure per altri tipi di lavori, quali tortine ricoperte di...
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Tiramisú incoronato all’Ananas – Charlotte -
Salve, e bentrovati. Questa ricetta é una versione particolare del classico Tiramisú. É all’Ananas. Anche questa é una ricetta che mi ha dato la mia cara cugina Liliana che vive a Boston, nel Regno...
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Coroncina Reale – Royal Icing – Ghiaccia Reale
Ed eccomi con un altro esperimento di Royal Icing – Ghiaccia Reale - La Ricetta la trovate quí. Voglio ricordarvi che in questa ricetta ho apportato delle modifiche che hanno reso la stessa...
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Bavaglino di Nascita – PdZ – Topper -
Salve a tutti……é arrivata la Cicogna!! Stó preparando una torta per la Nascita di una Bambina, che si chiama Valeria, ed ho fatto questo Bavaglino in Pasta di Zucchero, di qui trovate la Ricetta Quí, e...
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Foglie di Menta Peperita Brinati
E rieccomi quí con qualcosa di dolce e decorativo: Le Foglie di Menta Piperita Canditi. Sono belli da vedere e dolcissimi da gustare, mi ricordano un pó le gomme da masticare Brooklin, la gomma del...
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Tortina di Salame al Cioccolato e PdZ
Ed eccomi di nuovo quí… ve lo ricordate il salame al cioccolato?….allora!!…ora é diventato una Tortina di Salame al Cioccolato. Ve l’avevo detto che si possono fare tante cose, tra cui….una torta o...
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Caramelle Gelèe fatte in Casa…
Era da un pó che ci pensavo. Le Caramelle Gelèe Home Made…si…propio quelle, quelle di gelatina alla Frutta ricoperte di zucchero tanto, ma tanto buone che ci hanno fatto sognare da piccole!! E...
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Pan di Spagna dello Chef
Salve e bentrovati, vi posto il mio Pan di Spagna dello Chef, una base buonissima e morbidissima per farcire Torte e quant’altro. É ottimo anche da gustare da solo tagliato a quadretti, i bambini ne...
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La Cassata Siciliana
Salve a tutti, cari amici che mi seguite … sono felice di vedere ogni giorno il mio Blog crescere e arricchirsi di lettori affezzionati che mi vengono a trovare sempre. Oggi vi voglio presentare la...
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Bavarese al Cioccolato Bianco di Capodanno
Salve care amiche e amici… con questo Post apriamo le porte all’Anno Nuovo 2011. Spero porterá tanta serenitá e salute per tutti, e fará sí che le guerre e le armi nucleari si dissolvano per lasciare...
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Tortina Crispies e PdZ
Salve a tutti, oggi vi voglio far conoscere una Tortina di Crispies con cui eseguire anche soggetti per torte, tipo animali, alberi, cuoricini, fiori, etcc. L’ho spalmata con Marmellata di Albicocca...
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Cannoncini di Sfoglia alla Ricotta
Ed eccomi di nuovo con i peccati di gola Questi Cannoncini li avevo fatti per Natale ma si propongono per tutto l’anno, visto la facilitá e velocitá con cui si realizzano. Sono semplici ma …una carezza...
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Panettone Fiorito Banane Passion – Reciclyng -
Salve care amiche e amici, con questo articolo ricicliamo qualcosa di Natale. Naturalmente é un riciclo a lunga conservazione e confezionato. Mi sono avanzati alcuni Panettoni Pandori e con l’uvetta....
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Cialda Wushu in PdZ – Mini-Tutorial -
Eccomi di nuovo con voi. Era da tanto che volevo provare a fare una cialda per una torta a tema. L’occasione adesso c’é, anche se ci vuole ancora qualche mese per eseguirla, ma … siccome il tempo per...
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Scatolina Regalo e Cioccolatini Home Made!!
Salve a tutti, San Valentino si avvicina. Prepariamo le cose carine per i nostri Amori, grandi e piccini. Fare i Cioccolatini fá parte di questa festa….dove li mettiamo? Abbiamo bisogno di una...
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Crostata alla Confettura di Mele
Salve, care amiche e amici… oggi vi propongo un dolce classico che ho fatto Domenica e che é letteralmente sparito in un batter d’occhio. La Crostata di Confettura di Mele. L’ho farcita con la...
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Diamond Special – Isomalto -
Buona Domenica a voi, amici del mio Blog…. Eh si, i Diamanti..!! C’era una Reklam che diceva “Un Diamante é per sempre”.…Mah…non lo só, …di sicuro……questi non sono per sempre. Durano il tempo di...
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Ciambellone al Ciocco
Bentrovati nel mio Blog… oggi vi propongo un Ciambellone al Ciocco da leccarsi i baffi. É fatto con ingredienti semplici ed é un ottimo accompagnatore di una tazzina di Caffé o di un Thé pomeridiano. É...
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Il Riso di San Giuseppe
Buongiorno cari amici del Web. Oggi é la ricorrenza di San Giuseppe e allo stesso tempo la festa del Papá. Auguri a tutti i Papá e….li avrei fatti anche al mio caro Papá, se fosse stato ancora tra di...
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Torta Golosona
Buongiorno carissime amiche e amici, e buona Domenica a tutti. É da alcuni giorni che cerco di fare del mio meglio per essere presente in tante cose, ma…il tempo é sempre piú tiranno. Tanti…troppi...
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Profitterol al Cioccolato Coccolone
Buongiorno cari amici e amiche. Dopo avervi proposto i Bigné – La Pasta Choux - ….béh….era ora del Profitterol. Semplicissimo e golosissimo. Ho riempito i bigné con la Crema Coccolona e fatto una...
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Bibbia, Angioletto e Crocifisso – Topper Comunione -
Ed eccomi quá per mostrarvi questo Topper appartenente ad una Torta per un bambino di nome Kevin, che Domenica prossima andrá per la prima volta ad incontrare Gesú con la Santa Comunione. Sono soggetti...
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Cannoli Siciliani alla Ricotta
Salve a tutti e bentrovati. Oggi vi posto la Ricetta dei miei Cannoli Siciliani alla Ricotta. Una vera leccornia da leccarsi i baffi Le Cialde dei Cannoli conservate bene possono durare alcuni mesi, ed...
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Composizioni di Diamanti – Isomalto -
Salve a tutti cari amici e amiche. eccomi nella mia nuova “Casa”, mi ci trovo giá bene e….spero anche voi . Lo só, la grafica é diversa, spero che non vi crei troppi problemi ma….ci abitueremo tutti Ed...
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Cialde Hello Kitty Gemelle – Topper -
Salve care amiche e amici, e bentrovati nel mio blog. Guendalina e Josephine sono due Gemelline che a breve compiranno 4 anni. La Mamma, una mia Amica, mi ha chiesto di fare le torte per entrambe....
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Frittelle Dolci con Marmellata di Ciliege
Benritrovati cari amici e amiche. La mia Bambina mi ha chiesto di farle le Frittelle dolci,…..e chi non sá resistere. Sono facili da fare, sono squisite e molto versatili. Io li ho accompagnati con la...
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Panettone Marmorizzato della Mamma
Salve, care amiche e amici… oggi vi propongo un classico. Il Panettone Marmorizzato. Ho aggiunto “della Mamma” perché……. lo ereditato da Lei. Ce lo faceva sempre da insuppare nel latte. Lei adorava...
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Hello Kitty per Lilian in 3D – Topper -
Buongiorno, e benritrovati a leggermi di prima mattina Quante Torte di Hello Kitty dovró fare ancora….. non lo só!!…come quante ancora di Hanna Montana. Di sicuro, questa volta sará una torta diversa...
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Its’a Boy – Topper -
Buona sera care amiche e amici del mio blog, e buon Sabato sera. Vi dedico poche righe stasera: spero non me ne vogliate ma….sono molto stanca… Peró….un pó di tempo per voi lo trovo ugualmente É nato...
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Le Pesche Dolci ripiene!
Buongiorno a tutti. Che ne dite di dare un morso a queste belle Pesche?….eh si…sono davvero Dolci, ma…non li possiamo definire Frutta, ben sí..una coccola ripiena di Crema Pasticcera al Limone. Con un...
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La Frutta di Martorana di casa nostra
Come tutte le Ricorrenze, anche questa comporta dei Dolci. La Frutta di Martorana è un tipico dolce siciliano. Deve il suo nome alla Chiesa di Santa Maria dell’Ammiraglio o della Martorana. É a base di...
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Der Weckmann…ovvero, l’omino di Brioche per San Martino
Buonasera ragazze. Oggi vi vorrei far conoscere una tipica Ricetta tedesca molto presente nel periodo di San Martino. Non só se in qualche altra parte d’Europa sía presente questa tradizione/ricetta....
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La Lanterna di Pan di Spezie per San Martino
Salve ragazze. Nelle ultime settimane vi ho bombardato di Ricette e Tradizioni tedesche. Pur essendo italiana, vivendo in Germania non posso non far parte anche di tali tradizioni. Continuando con la...
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Hello Kitty Star – Topper -
Salve ragazze, Un altra Torta di Hello Kitty….piccolina, per una bambina che ha compiuto tre anni: Lisa. Lo só….questa é la quinta, ma….la Kitty é molto amata, sía dai bambini sía dai grandi….non si...
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Pan di Spagna dello Chef al Cioccolato
Buonasera cari Amici. Stasera vi propongo un Pan di Spagna al Cioccolato di una vera leccornía. É fatto allo stesso modo e con quasi gli stessi ingredienti di questo. **Ha solo l’aggiunta di 30 gr di...
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Un Augurio personalizzato – Cuore di Pan di Spezie e PdZ -
Salve e buona Domenica a tutti. La Maestra della Scuola Italiana che frequenta Noemi ha compiuto gli anni. Ho voluto farle gli Auguri con questo Cuore di Pan di Spezie, Ricetta che trovate naturalmente...
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La Slitta di Babbo Natale di Pan Zenzero
Salve cari amici. Le Spezie e i profumi di Natale sono una delle cose al mondo che mi piacciono di piú.. Siamo sotto le feste natalizie e iniziamo a fare le Decorazioni sotto forma di biscotto...
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Porcellini Portafortuna di Marzapane
Buongiorno a tutti carissimi amici. Dopo un pó di pausa natalizia, eccomi di nuovo alla ribalta. Ho avuto molti impegni nelle ultime settimane che mi hanno costretta a sacrificare qualcosa, tra...
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Bigné squisiti alla Ricotta
Salve a tutti cari amici. Oggi vi propongo dei buonissimi Bigné alla Ricotta. Sono davvero squisiti, uno tira l’altro…come le ciliegine I Bigné sono fatti con la Pasta Choux, e il ripieno fatto con la...
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Crocifissi in Gumpaste per la Comunione
Si si si…..lo só, sono davvero carini. Ragazze, sono poco modesta ma……che volete, mi piacciono davvero tanto Questi Crocifissi sono un ottima idea per decorare la tavola della Comunione dei vostri...
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Topper Comunione
Salve ragazze. Vi vorrei mostrare il Topper che ho preparato per una Torta di Comunione per la figlia della mia amica. Ha voluto il Calice, la Bibbia e il Crocifisso. Sono come sempre in PdZ + Gumpaste...
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Menu in Cartoncino per la Comunione
Salve ragazze. Ieri sera ho fatto il Menu in Cartoncino per la Comunione di Noemi. Ho fatto due Menu per due tavoli grandi. L’interno l’ho stampato in carta tipo pergamena stampata in colori...
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Lettino Battesimo – Topper -
Buongiorno carissime amiche e amici. Oggi vi vorrei mostrare il Lettino in Gumpaste che ho fatto per un Battesimo che si terrá fra pochi giorni. Sará il Topper di una Torta a due piani che vi mostreró...
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Torta fresca allo Jagurth e Pesche
Buongiorno a tutti e buon Sabato. Oggi vi mostro la tortina semplice, fresca e veloce da fare che abbiamo gustato Venerdí con la mia famiglia. Se avete degli ospiti improvvisi e non avete un dolce, in...
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DummyCake al Fondente di Cioccolato
Salve a tutti, e buon Venerdí sera Per allenarmi con la Ghiaccia Reale ho decorato questa DummyCake con Fondente di Cioccolato. Ho ancora molta strada da fare con la Ghiaccia, ma…. sono contenta di...
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Biscotti Decorati per tutte le occasioni
Salve, salve, salve a tutti cari amici. É da un pó che non ci sentiamo. Il mio nuovo lavoro mi lascia senza forze. Lavoro da piú di un mese in una Pasticceria e….quando arrivo a casa sono stanca,...
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Torta al Tartufo Bianco golosa
Buongiorno a tutti cari amici. Oggi é il mio giorno libero e ne approfitto per scrivervi un pó. La scorsa settimana io e mio marito abbiamo avuto l’anniversario di Matrimonio, 24 anni. Si….il...
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I Ranocchi Innamorati – Concorso del Cake Show Colonia -
Carissimi Amici e Lettori. Innanzitutto, vi chiedo scusa per la mia lunga assenza. Saró ripetitiva ma….ho avuto davvero tantissime cose da fare…..vi mostreró pian piano alcune di tutte le cose che mi...
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